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“浙江湖州桑基鱼塘系统”是湖州唯一的全球重要农业文化遗产。2013年以来,湖州地方各级政府联合相关技术部门开展了健全管理组织、出台管理办法、培养技术人才、修复系统功能等工作,并将桑基鱼塘系统保护资金列入地方财政预算,为“浙江湖州桑基鱼塘系统”的保护利用提供了组织、政策、资金保障。为持续保护与传承好这一宝贵遗产,防止公共利益受损,促进农业文化传承、农业生态保护和农业可持续发展,湖州市人大制定公布了《湖州市桑基鱼塘系统保护规定》(以下简称《规定》)。 本规划项目是根据《规定》的要求而编制,目的是规范湖州桑基鱼塘系统的保护、传承和利用等活动。《规定》第十二条:市农业农村主管部门应当会同相关部门、区县人民政府,依据桑基鱼塘系统资源调查、动态监测情况,组织编制桑基鱼塘系统保护与发展专项规划,并报市人民政府批准后公布实施。为深入贯彻落实《规定》有关要求,湖州市农业农村局组织开展本规划编制工作,以期为今后一个时期湖州桑基鱼塘系统的保护与发展提供依据。 规划基准期为2023年。规划期限为2024-2035年,分为近期、中远期两个阶段。其中,近期为:2024-2030年;中远期为:2031-2035年。 湖州桑基鱼塘系统以“塘基种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”为特征,在物质循环利用和能量多级利用方面堪称完美,基本上零污染,并为当地居民提供了大量生态、安全、优质淡水鱼类和桑蚕相关产品。
## 一、规划背景与概况 ### (一)背景 湖州桑基鱼塘系统是全球重要农业文化遗产,为保护与发展该系统,依据相关规定编制本规划,以规范其保护、传承和利用活动。 ### (二)规划区域 湖州市南浔区和孚镇荻港村和菱湖镇射中村,总面积1390亩。 ### (三)规划时限 2024 - 2035年,分近期(2024 - 2030年)和中远期(2031 - 2035年)。 ### (四)技术路线 通过多种调查方式,分析遗产特征与价值等,提出目标、内容、措施与行动计划。 ## 二、遗产特征与价值 ### (一)特征 1. **生产**:包括水产品、桑叶制品、桑葚及其制品、蚕蛹及其制品、蚕丝及其制品等多种产品。 2. **生态**:具有丰富的农业生物多样性,如多种桑树、家蚕、鱼类等品种,以及多样的野生动植物。 3. **技术**:涵盖桑树育种与种植、家蚕育种与饲养加工、鱼类繁育与养殖管理、洼地排灌水利工程等技术。 4. **景观**:有“村 - 河 - 塘 - 桑”景观格局、多种基塘系统农业景观及古村、运河等人文景观。 5. **文化**:包括蚕桑文化(如蚕事习俗、蚕花庙会等)和鱼文化(如鱼文化节、渔家乐等)。 ### (二)价值 1. **经济**:为农文旅产业融合发展提供支撑,提高农产品附加值,增加农民收入。 2. **社会**:促进社区关系和谐,形成礼治社会秩序,为社会治理提供经验。 3. **文化**:蕴含丰富历史文化底蕴,其文化元素成为传统文化重要组成部分,增强民族自豪感。 4. **生态**:体现人与自然和谐相处理念,具有资源利用、生物多样性维持、水土保持和碳汇等功能。 5. **科技**:为科研提供案例和平台,有助于生物多样性保护和农业技术创新。 ## 三、保护与利用现状 ### (一)保护要素 1. 生态循环农业模式(桑、蚕、鱼关系密切)。 2. 特色农业生产景观(塘基比例合理,水陆资源结合)。 3. 传统农耕文化(鱼桑文化体现人与自然和谐共生)。 ### (二)现状 1. **保护**:开展生态农业技术研究推广、农耕文化传承、系统面貌修复和保护体制完善等工作。 2. **利用**:打造品牌、推动一二三产融合发展、建设旅游精品线路和景点。 ### (三)问题 1. 部分鱼桑文化和古村风貌保护不足。 2. 开发利用存在不平衡、承包分离、管理不规范等问题。 3. 政策支持需完善,资金保障和部门协调待加强。 ### (四)形势与需求 1. **形势**:规定实施对保护提出更高要求,多方参与不足,资源减少。 2. **需求**:适应农业文化遗产保护发展形势,规范科学保护,传承弘扬鱼桑文化。 ## 四、规划目标 ### (一)总体目标 系统保护传统循环农业模式、生态景观和鱼桑文化,挖掘多重价值,建设农业文化遗产保护与发展国际样板。 ### (二)阶段目标 1. 近期:组织建设、资源普查、挖掘价值、重点保护。 2. 中远期:深化保护意识,完成重点项目建设,构建总体格局,实现可持续发展。 ## 五、保护措施 ### (一)农业生态保护 1. **目标**:保护品种资源,维持种养模式和面积平衡,控制污染,改善环境。 2. **内容**:包括农业生物多样性、传统生态种养模式、其他生物多样性和农业农村生态环境。 3. **措施**:种质资源保护基地建设、传统生态种养模式保护与传承、生态环境保护、环境监测和农村生态环境保护。 ### (二)农业文化保护 1. **目标**:保护传统知识技术、民俗活动、生产生活用具等,提升影响力和居民保护意识。 2. **内容**:物质文化(生产生活用具、古村落、文保单位)和非物质文化(农耕知识技术、节庆民俗、饮食文化等)。 3. **措施**:文化资源普查及建库、鱼桑文化保护、历史文化馆提升、代表性传承人评选、文物保护单位保护。 ### (三)农业景观保护 1. **目标**:稳定景观分布,保护景观格局、水系、古村落和生产景观。 2. **内容**:桑基鱼塘景观、水系景观、古村落及传统建筑景观、生产景观。 3. **措施**:桑基鱼塘景观保护、村落景观保护、传统建筑和构筑物保护、农业生产景观保护与恢复、重要节点景观提升。 ## 六、发展规划 ### (一)生态产品开发 1. **目标**:建设示范基地,推广技术,支持企业发展,打造品牌,提升农产品竞争力。 2. **内容**:基地建设、生产加工、产品认证、品牌打造、市场建设和全产业链建设。 3. **措施**:示范基地建设、经营主体培育及能力建设、认证与品牌建设、提升加工水平、现代化市场流通体系建设。 ### (二)休闲农业发展 1. **目标**:利用资源发展休闲农业,打造特色游览区,完善旅游产品和服务体系。 2. **内容**:旅游节点打造、线路设计、产品开发及品牌建设、服务体系建设和基础设施建设。 3. **措施**:旅游节点打造、产品开发、线路设计、品牌建设、农家乐和民宿建设、公共服务体系建设。 ### (三)文化传承创新 1. **目标**:开展传承创新活动,开发文创产品,展示文化价值。 2. **内容**:教育普及、实践体验、学术研究、文化艺术和文化传播。 3. **措施**:举办传习活动、完善研学课程体系、加强文艺创作及产品研发、加大科普宣教与展览展示、拓展对外交流与宣传渠道。 ## 七、保护清单与保障措施 ### (一)保护清单 1. **原则**:依据规定,将相关物质和非物质保护对象纳入清单。 2. **概况**:物质类保护对象46项,非物质类21项。 3. **管理**:建立管理系统,录入信息,为保护提供决策依据。 ### (二)保障措施 1. **组织**:建立协调机制,明确部门职责,鼓励村民参与。 2. **政策**:编制规范和手册,加强技术合作,给予激励,保障资金。 3. **科技**:发挥平台优势,加强合作,推动科技创新应用。 4. **监督**:定期总结,构建指标体系,实现数字化管理,加强监督执法。