国匠城工作台

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文︱王军（中国设计研究院）图︱中规院名城所龙泉项目组 <img data-ratio="1.0375" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/gxKDv8xTl6s1KMTwHglKHbqNEHokt02QFavV3n35p7ZeGCvUpbdryIVicoal8CvLUlh0QxOGMdR8KuibwFOQZpCA/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;"> 西街保存较好的传统民居 每个人的生命中都有一条老街。对于城市中行色匆匆的人们，这里没有急促的脚步，没有刺耳的汽笛声，在老街的石板路上，沿着精致的时光往回走，面对一条缓缓流动的历史河流，一切都变得宁静与真实，一幅尘烟背后的旧日风俗画缓缓打开……这里是龙泉古城西街历史文化街区，是2015年评选出的第一批30个中国历史文化街区之一。龙泉地处浙闽边陲，是著名的青瓷之都、宝剑之邦。因地理之势，自古即为“殴婺八闽通衢”、“驿马要道、商旅咽喉”。西街整体上是典型的浙南闽北风格，整个街区的路面都是条石中嵌，卵石镶边。主街道两侧的建筑以二层的砖木结构为主，下层多是带门板的店铺，上层是居住的卧房，挑楼外悬、雕窗镂栏。倚栏观景，云水渠碧波微澜。<img data-ratio="0.5625" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/gxKDv8xTl6s1KMTwHglKHbqNEHokt02QqNOVxAEJcNf5VNzUCEvCSEuL46zjz7dHWad4onoY5aicNxbB1P8JcvA/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;"> 西街鸟瞰主街错落地串接着许多里弄支巷似鱼骨状，里面的传统民居粉墙青瓦，古朴有致。殷实大户人家多为“三坊一照壁，三合四天井”的布局，砖雕木刻，处处显示着望门盛邑的铅华。如今人们依然习惯于在这里纳凉聊天，一边晒太阳，一边看书。西街的生活惬意温馨，成为一代又一代龙泉人的美好回忆。<img data-ratio="0.753125" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/gxKDv8xTl6s1KMTwHglKHbqNEHokt02QvM4ocBoUTIXeyfnPXZEib2BAAB6cDFOztIrHJibJKNPLEqj583PWpcsg/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;"> 西街街景实际上，西街不只是龙泉古城内一条完整保留的普通老街，它承载着丰厚的特色历史文化内涵。与龙泉宝剑、龙泉青瓷、海上丝绸之路有着千丝万缕的联系。 西街与龙泉宝剑西街的肇基早于龙泉置县以千年计。西街南面，隔溪相望是秦溪山。据《越绝书》等文献记载，春秋晚期，越国铸剑大师欧冶子曾为越王制湛庐、纯钧、胜邪、鱼肠和巨阙五把剑，越王得五剑，在吴越交战中多次取胜，欧冶子名声大振。楚王请欧冶子为他铸剑，欧冶子遍访江南名山大川，在龙泉看到秦溪山郁郁苍苍，山侧有湖十数亩，旁有七口井排列如北斗状，泉水清冽，环境幽静，甚宜铸剑，于是驻龙泉三年，锻出三把绝世宝剑，名龙渊、泰阿、工布，铸剑的湖被称作剑池湖，铸剑之地得名龙渊（唐代避高祖李渊讳，改龙渊为龙泉）。欧冶子遂被历代铸剑师们奉为宝剑世祖。自此，龙泉西街铸剑之业递代不衰。宋时，西街有铁铺百家，明、清时，依然是“五十步不缺打铁炉”。西街铁铺除制作日用铁器之外，主要还是锻造龙泉宝剑。铸剑，成为传统产业，经历代匠人经验积累，铸造出具有“坚韧锋利、刚柔并寓、寒光逼人、纹饰巧致”四大特色的龙泉宝剑，被公认为剑中之魁。至今，香港“万国剑庄”、龙泉及周边县市博物馆还珍藏着宋、元、明、清及民国时期的龙泉宝剑。今日龙泉铸剑的大师、名家，其祖居地大多在老西街。<img data-ratio="0.63125" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/gxKDv8xTl6s1KMTwHglKHbqNEHokt02QBaJxJECfzzfhqKLVrnic2r9kE4COniaaozw2vjBic5NHspM1JvtfhQeDw/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;"> 欧冶子在剑池湖畔铸剑<img data-ratio="0.60625" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/gxKDv8xTl6s1KMTwHglKHbqNEHokt02Q0DNt6GykickbXLbWBNNmAt9YLn8GE1nOtZaFFEe9GHNAyWMM1Zlj3aQ/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;"> 西街上的老字号剑铺 西街与龙泉青瓷龙泉青瓷始于三国两晋，兴于北宋，盛于南宋及元代。龙泉青瓷技艺体现了10-13世纪青瓷主流技术和艺术成就，代表了青瓷制造的最高水平。宋元时期，龙泉瓷业进入鼎盛期，粉青和梅子青的成功烧制，将青瓷艺术推向历史的巅峰，在我国瓷器史上留下了光辉的一页。龙泉窑系中窑变产生的以“紫口铁足、冰裂纹、金丝铁线”为特征的哥窑，成为宋代“官、哥、汝、定、钧”五大名窑之一。<img data-ratio="1.090625" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/gxKDv8xTl6s1KMTwHglKHbqNEHokt02QGIL1IaL2QJHiaYVzBFl0kPtLbFWJTwMIdLlAT6yt0r7Trb8AKnyakJQ/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;"> 龙泉青瓷西街的兴盛与青瓷亦有着有千丝万缕的渊源。西街龙泉溪畔座落着上、中、下三座大水碓，上碓即为窑碓，专门用于捣炼瓷土。今碓已废，遗迹处尚是杨柳依依、古樟葱茏，而后人不谙前朝事，称窑碓作“杨碓”。龙泉青瓷与龙泉宝剑一样，是西街商铺的主要商品。传唱至今的《云水谣》生动、形象地描述了古时的这种景象：“渠清莫疑水浅，瓷片班班似鱼鳞。”旧时，闽浙赣边境诸县的百姓，都以为龙泉有一条“瓷水”，有一条“瓷街”。<img data-ratio="1.190625" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/gxKDv8xTl6s1KMTwHglKHbqNEHokt02Q9aoEGDt1Vh2x8vCrW0iaaOYvf9kcATwmr8tX7aickHvIKE2aCIcNaPLQ/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;"> 杨碓埠码头 青瓷之路起始点，八百铺面繁华地宋元时期及明代中期以前，海上丝绸之路（陶瓷之路）贸易运载的瓷器中，绝大部分为龙泉青瓷。龙泉青瓷通过海上丝绸之路出口到欧洲、东南亚、西亚、非洲的四十多个国家和地区，成为中华文化传播的使者，对人类文明的发展作出了重要贡献。龙泉成为维系海上丝绸之路贸易的重要生产基地。<img data-ratio="0.6390625" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/gxKDv8xTl6s1KMTwHglKHbqNEHokt02QDNZ2ErP2BaFPYcyS0xFZBSDmUug9VuBZdRfMKblEPkebnAQXyUHmicA/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;"> 海上丝绸之路（陶瓷之路）示意当时，龙泉水路发达，青瓷被源源不断地沿瓯江运往温州，或转运宁波、泉州、广州出口。在长期的青瓷运输中，生产地龙泉和港口间形成独特的文化线路——中国青瓷之路。青瓷之路的主体是八百里瓯江，几乎所有窑场都设在瓯江及其支流沿岸，龙泉是青瓷之路的源头。<img data-ratio="0.471875" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/gxKDv8xTl6s1KMTwHglKHbqNEHokt02Q0aYz4iaQRmwuaPWHpL85JBvCZdFPESp3AKS4Xws22iaYYVHWIZXww40g/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;"> 龙泉古城青瓷转运码头、埠头分布西街南依瓯江上游龙泉溪。瓯江向东流经云和、丽水、青田、永嘉诸县，终至温州入海。陆路经毗邻的福建浦城县，转南浦溪，入闽江，直抵福州。民谣云：“披云桥、黄角亭，官马大道通浦城。空手包袱两日紧，挑担货儿三日程。”形势使然，西街自古为闽浙南北商品（包括本地山货土特产）的集散、互市之地。五代至宋，龙泉青瓷业鼎盛，古西街自此繁华。西街古时铺面八百间。有剑铺、瓷号、客栈、酒楼、绸庄、布店、中药店、南货店、木材行、香菇行、桐油行、药材行等。手工艺行业亦为西街一大特色。有打制铜器、打制金银首饰、做漆器、织绸、织布、造船修船、铸锅补锅的，有澡堂、剃头担、夜宵馄饨担、提篮油条烧饼店、草鞋店，有扎筏放排、做木器家具、油漆、染布、浆染衣裳、裁缝、缝补、做鞋、制雨靴、纸糊油伞、造土纸、打蓑衣、弹棉花、做灯笼、圆木箍桶、造棺卖棺、补缸、补瓷碗、刻印章、写文书、舂米、砻谷、扎纸、打箬蓬、制香、做蜡烛的……林林总总，可谓包罗百业。西街还有许多临杂工会堂，有脚夫、船工、排工、轿夫、扛棺人、信客、担水佬、打更佬、说辞唱戏的伶人。百业兴，僧道随。西街内建有坛壝、庙祠、宫观、寺院、庵堂、教堂24座。自西至东有：社稷坛、云岩寺、隐真庵、东岳宫、披云寺、万寿宫、二郎神庙、马灵宫庙、毛尚书祠、谢侯庙、镇西社、永福社、周埠社、集福寺（俗称西大寺）、城隍庙、子孙堂、乌石山神庙、药王庙、马夫人庙、威武庙、长安湖墩庙、吴公庙、广惠行祠、天主教堂等。 今日的西街时光荏苒，岁月如歌，如今的西街，已褪去宋元以来的铅华，成为喧嚣的现代社会中的一处古朴的角落。但是，如今的西街里，做秤的老手艺人还健在，戴着花镜的老人正低头聚精会神地为秤杆上秤花，明瓦上漏下的阳光照着他鬓角的白发，路人在石板上踏出的声响和聚焦过来的好奇目光，丝毫没有影响他的专注，好像在一杆秤面前，时间失去了重量，外面世界的嘈杂也变得无足轻重了。老字号的打铁店还在，店里挂满了手工制成的铁刀具，店家正手脚麻利地拾掇散在地上的铁器。这些农耕文化的守望者，手艺代代相承了几十年甚至百年，让我们更真切地看到了老街的时光履痕。<img data-ratio="0.4359375" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/gxKDv8xTl6s1KMTwHglKHbqNEHokt02QKh7CgL00MZ8HK8BfCsFbbeuD3Fib5leEVxBIxFppSdkG4mdLUSRkHLQ/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;"> 今日西街的传统打铁铺逢年过节仍然是西街最热闹的时候，人们围着社庙、祖庙、祖殿摆上桌凳，摆上传统而丰盛的酒席。老艺人们呈现各自传统的手艺，孩童的嬉笑声、众人的喝彩声使老街充满了快乐的气息。<img data-ratio="0.928125" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/gxKDv8xTl6s1KMTwHglKHbqNEHokt02Q6J6wjTOQZfOVqOT3mS3nwrpupjuric5lpagFbqedQMYIEsz9ULLL8cw/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;"> 西街上的社庙每一次来到龙泉，进入西街，都能感受到古朴醇厚的气息扑面而来，这是时光的味道。西街的厚重，冲淡了新城的妆容，西街的光影，遮掩了现代的霓虹。西街从千年时光走到今天，又终会将今天带入千年时光。<img data-ratio="0.553125" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/gxKDv8xTl6s1KMTwHglKHbqNEHokt02QZ6ickwpMicZnMYy5J8Qg7dxjmHlsGufHa4zEuDAcbsgiaiaX9cE75utxhQ/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;"> 今日的西街商业  《人类居住》杂志投稿邮箱：rljz@planning.org.cn，电话：010-58323870喜欢我就搜索微信号：renleijuzhu，或识别下方二维码关注我吧！<img data-ratio="1" data-s="300,640" src="http://read.html5.qq.com/image?src=forum&q=5&r=0&imgflag=7&imageUrl=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/gxKDv8xTl6vgmZfLuhUntEMm65zXbsI7jmnDoB9vSoLdiaQvGA5q8uKun3MrVo339CeaOGgRozBLxCXFVRp0SDw/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; visibility: visible !important; width: auto !important;" width="auto">