国匠城工作台

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<div class="rich_media_content " id="js_content">
                        
                        <section style="box-sizing: border-box; background-color: rgb(255, 255, 255);"><section class="Powered-by-XIUMI V5" style="   box-sizing: border-box; "><section class="" style=" margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; text-align: center;  box-sizing: border-box; "><section class="" style="display: inline-block; box-sizing: border-box;"><section style="float: right; margin-bottom: -2.5em; border-color: rgb(238, 235, 234); box-sizing: border-box;"><section style="width: 0px; display: inline-block; vertical-align: top; border-width: 3px; border-style: solid; border-color: rgb(238, 235, 234) rgb(238, 235, 234) transparent transparent; box-sizing: border-box;"></section><section style="width: 2.5em; height: 2.5em; display: inline-block; vertical-align: top; border-right-width: 6px; border-right-style: solid; border-top-width: 6px; border-top-style: solid; border-top-color: rgb(238, 235, 234); border-right-color: rgb(238, 235, 234); box-sizing: border-box;"></section><section style="clear: both; box-sizing: border-box;"></section><section style="width: 0px; float: right; border-width: 3px; border-style: solid; border-color: rgb(238, 235, 234) rgb(238, 235, 234) transparent transparent; box-sizing: border-box;"></section></section><section style="clear: both; box-sizing: border-box;"></section><section class="" style="display: inline-block; padding-right: 10px; padding-left: 10px; box-sizing: border-box;"><section class="Powered-by-XIUMI V5" style="box-sizing: border-box;"><section class="" style="   box-sizing: border-box; "><section class="" style="padding: 3px 5px; font-size: 14px; color: rgb(70, 127, 156); box-sizing: border-box;"><section class="excerpt" style="box-sizing: border-box;"><strong style="box-sizing: border-box;">地铁出口、小学操场、老社区的外墙。这是一个幻想，还是一个实际可行的项目？</strong></section></section></section></section></section><section style="text-align: left; margin-top: -2.5em; border-color: rgb(238, 235, 234); box-sizing: border-box;"><section style="width: 0px; border-width: 3px; border-style: solid; border-color: transparent transparent rgb(238, 235, 234) rgb(238, 235, 234); box-sizing: border-box;"></section><section style="width: 2.5em; height: 2.5em; display: inline-block; vertical-align: bottom; border-left-width: 6px; border-left-style: solid; border-bottom-width: 6px; border-bottom-style: solid; border-left-color: rgb(238, 235, 234); border-bottom-color: rgb(238, 235, 234); box-sizing: border-box;"></section><section style="width: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; border-width: 3px; border-style: solid; border-color: transparent transparent rgb(238, 235, 234) rgb(238, 235, 234); box-sizing: border-box;"></section></section></section></section></section></section><p><br  /></p><p><img src="http://up.upnews.cn/images/20160607/raykBSCslW7wT1KuicdkDVI1UiaO9s7yJosiaLDBp7gS30bqReHs1KamW7ou3kjq0Vsvfcxy3IZHeUIGCQECGUrcw.jpg" /><br  /></p><p><br  /></p><p>2016年下半年，上海江苏路地铁站可能会有些变化。地铁站前广场将出现一片绿地，那是一个小小的农场，里面养鱼，还种着水果蔬菜和各类草本药材。类似的农场还会出现在愚园路的小学操场和江苏路石库门老社区里。</p><p><br  /></p><p>这几个农场都属于一个叫做“可食城”的项目。概念听起来有点陌生，其实它说的就是时下在欧美正流行的“城市农业”。<span style="color: rgb(255, 76, 0);">城市农业的推广者认为这样做不仅让生活环境更美，闲置空间也会凭此转变成有趣的日常活动场所。</span></p><p><br  /></p><p>这个项目由意大利设计公司德度设计事务所(DEDO DESIGN)主导，现在得到了长宁区政府的支持。</p><p><br  /></p><p><img src="http://up.upnews.cn/images/20160607/raykBSCslW7wT1KuicdkDVI1UiaO9s7yJoddBic1KTeXhMNC1K3cT1iaXJFThuJ1WcAejLicFLibgiaqbejfRiajnGLotA.jpg" /><br  /></p><p><img src="http://up.upnews.cn/images/20160607/raykBSCslW7wT1KuicdkDVI1UiaO9s7yJoCvto0wRl8eqREs6aJkcEMDlKKwnN12TA5DgcjdYlkXqxgbxUls8bNA.jpg" /><br  /></p><p><span style="color: rgb(178, 178, 178); font-size: 14px;">可食城(效果图)</span></p><p><br  /></p><p><span style="line-height: 1.6;">设计师们想给上海这个他们每天生活的城市带来些改变。</span><br  /></p><p><br  /></p><p>“上海是个绿化做得很好的城市，但从食物生产和城市农场的角度来说，还不够。”意大利设计师侬青（本名 Nunzia Carbone）说。“这里有很多公园，但所有的公园都是独立分隔的。我们<span style="color: rgb(255, 76, 0);">最终会用许多绿色走廊将公园连在一起，形成一张绿色网络。</span>”串起绿色走廊和网络的就是他们正在做的可食站、可食学堂这些小型农场。</p><p><br  /></p><p>她认为，这可以<span style="color: rgb(255, 76, 0);">建立起居民和自然的新关系，重塑上海的城市空间和城市生活。</span>“那些乘地铁通勤上班的人，当他们走出地铁后来到一个温柔漂亮的乡村一样的地方，这感觉多棒啊。”</p><p><br  /></p><p>在为可食城项目前期调研时，德度设计也得到比较积极的反馈。他们和同济大学、上海纽约大学合作，做调查，考察人们的需求。接受采访的上海市民经常谈到对食品质量与安全的关注，“人们不知道食物是如何生产的，其中使用了怎样的技术，所以他们最关心食品安全。当然，他们也很希望能和自然有很好的关系。”侬青说。</p><p><br  /></p><p>德度设计在调研后得到这样的数字：<span style="color: rgb(255, 76, 0);">到2035年，中国70%的人口将生活在城市；95%的中国人关心耕作方式，农药化肥的用量和食物后期加工；60%的上海人愿意用自己的居住空间来耕种自留田地。</span></p><p><br  /></p><p>这样的结果让德度设计确信要做可食城，而两年前启动项目的他们，现在成了中国范围内该领域走得比较快的一个。</p><p><br  /></p><p>当然，欧美国家和日韩等亚洲国家早有类似的案例。苏黎世Conceptual Devices事务所设计的“农场-X”，1000平米的废弃厂房与仓库用地改造成农场，农场使用特定的水耕培育技术和全天候气候监控，每天最多能够生产5吨新鲜食品。</p><p><br  /></p><p><img src="http://up.upnews.cn/images/20160607/raykBSCslW7wT1KuicdkDVI1UiaO9s7yJo8acLWQLYa5GGibtDibfLSwWibET14M88awn3pvxAPRBsqIZPQP19K0j5A.jpg" /><br  /></p><section style="box-sizing: border-box; background-color: rgb(255, 255, 255);"><section class="Powered-by-XIUMI V5" style="   box-sizing: border-box; "><section class="" style=" margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;  box-sizing: border-box; "><section class="" style="display: inline-block; vertical-align: top; width: 50%; padding-right: 2px; box-sizing: border-box;"><section class="Powered-by-XIUMI V5" style="box-sizing: border-box;"><section class="" style=" text-align: center;  box-sizing: border-box; "><img src="http://up.upnews.cn/images/20160607/raykBSCslW7wT1KuicdkDVI1UiaO9s7yJoibRxEOXictbqKtuic4uRWQkaicoic99ByWLQlU3hSic7fY8drBqpZEr11FbQ.jpg" /><br  /></section></section></section><section class="" style="width: 50%; display: inline-block; vertical-align: top; padding-left: 2px; box-sizing: border-box;"><section class="Powered-by-XIUMI V5" style="box-sizing: border-box;"><section class="" style=" text-align: center;  box-sizing: border-box; "><img src="http://up.upnews.cn/images/20160607/raykBSCslW7wT1KuicdkDVI1UiaO9s7yJoMgPU2M87uJ3T0oUKjmwcEOMws4ic2KwdtwIAWAaWWibMtz7dbrzSeT3g.jpg" /><br  /></section></section></section></section></section></section><p><br  /></p><p>在巴黎，高级连锁商场老佛爷(Galeries Lafayette)巴黎旗舰店的屋顶也改成了农场，安装了无土栽培系统，以羊毛和麻作为基质，并对灌溉系统进行资源循环利用。</p><p><br  /></p><p><img src="http://up.upnews.cn/images/20160607/raykBSCslW7wT1KuicdkDVI1UiaO9s7yJoa0E7vaup9X1uicicJo2VYNt1sy4cKZfINrmH6k7u7dWJQtWAyibP3OuzQ.jpg" /><br  /></p><section style="box-sizing: border-box; background-color: rgb(255, 255, 255);"><section class="Powered-by-XIUMI V5" style="   box-sizing: border-box; "><section class="" style=" margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;  box-sizing: border-box; "><section class="" style="display: inline-block; vertical-align: top; width: 50%; padding-right: 2px; box-sizing: border-box;"><section class="Powered-by-XIUMI V5" style="box-sizing: border-box;"><section class="" style=" text-align: center;  box-sizing: border-box; "><img src="http://up.upnews.cn/images/20160607/raykBSCslW7wT1KuicdkDVI1UiaO9s7yJo2lJTdUBVvl9ZVCDqy8scIGECMtpEjwWUh2WtS1IyYCricypkdByiaqvQ.jpg" /><br  /></section></section></section><section class="" style="width: 50%; display: inline-block; vertical-align: top; padding-left: 2px; box-sizing: border-box;"><section class="Powered-by-XIUMI V5" style="box-sizing: border-box;"><section class="" style=" text-align: center;  box-sizing: border-box; "><img src="http://up.upnews.cn/images/20160607/raykBSCslW7wT1KuicdkDVI1UiaO9s7yJooIVd175jnSRwTZnVRD6G7RIcVzjUnlUKnWMZTy7fOmVcwmmzKW9oKA.jpg" /><br  /></section></section></section></section></section></section><p><br  /></p><p>德度设计的做法更多样化一些，他们目前完成了长宁区三个试点项目的设计。可食站是地铁站广场前一块绿地，目标人群为忙碌通勤的上班族。可食学堂设在愚园路一所小学的操场上，小朋友可以爬到树屋去种植果蔬和其他作物。两个试点都包含用于种植食物的绿地和养鱼池。设计师们特地采用了一个“鱼菜共生系统”，把养鱼和水培植物结合起来，鱼为水培植物提供养分，其中的水又可以净化过滤、循环利用起来。</p><p><br  /></p><p style="line-height: 25.6px; white-space: normal;"><img src="http://up.upnews.cn/images/20160607/raykBSCslW7wT1KuicdkDVI1UiaO9s7yJog7tjmen2NwcnzZXuiaYk5XfWzgibtQ13VJibquvocCATME5KF1IyMBq6A.jpg" /><br  /></p><p style="line-height: 25.6px; white-space: normal;"><span style="color: rgb(178, 178, 178); font-size: 14px;">从上往下以此是：可食站，可食学堂，可食社区(效果图)</span></p><p><br  /></p><p>第三个试点可食社区设在长宁区的老里弄里，是三者中唯一的垂直空间。设计师们想把土壤、绿色植物和蔬菜覆盖在里弄建筑的外壁上，形成嵌入式绿色空间。</p><p><br  /></p><p>项目前两个项目将于2016年完成，完成后由上海周边的绿色农场提供材料和技术支持，聘请专门的地产管理公司来运营管理。事务所目前正在做建设图纸和预算，还一边向可能合作的社区、学校展示项目，一边寻找可以提供资金的赞助商。</p><p><br  /></p><p>总体而言，可食城更像是一个带有实验性质的项目。尽管这里面有很多不确定因素：比如食物的供应链模式、具体的日常维护、食物的安全性保证等等。</p><p><br  /></p><p style="line-height: 25.6px; white-space: normal;"><span style="font-size: 14px;"><strong>内容来源：好奇心日报</strong></span></p><section class="tn-Powered-by-XIUMI" style="font-family: inherit; font-size: 1em; line-height: 25.6px; text-align: inherit; white-space: normal; max-width: 100%; box-sizing: border-box; text-decoration: inherit; color: rgb(51, 51, 51); border-color: rgb(171, 87, 94); word-wrap: break-word !important; background-color: rgb(255, 255, 255);"><section class="tn-Powered-by-XIUMI" style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; height: 16px; word-wrap: break-word !important;"><section class="tn-Powered-by-XIUMI" style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; height: 15.9943px; width: 24px; float: left; border-top-width: 6px; border-top-style: solid; border-color: rgb(171, 87, 94); border-left-width: 6px; border-left-style: solid; word-wrap: break-word !important;"></section><section class="tn-Powered-by-XIUMI" style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; height: 15.9943px; width: 24px; float: right; border-top-width: 6px; border-top-style: solid; border-color: rgb(171, 87, 94); border-right-width: 6px; border-right-style: solid; word-wrap: break-word !important;"></section><section class="tn-Powered-by-XIUMI" style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; display: inline-block; color: transparent; clear: both; word-wrap: break-word !important;"></section></section><section class="tn-Powered-by-XIUMI" style="margin: -13px 3px; padding: 12px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; word-wrap: break-word; border: 1px solid rgb(171, 87, 94); border-radius: 6px; line-height: 1.4; word-break: break-all; font-family: inherit;"><section class="tn-Powered-by-XIUMI" style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; word-wrap: break-word !important;"><span style="max-width: 100%; font-size: 12px; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">欢迎公众投稿，投稿邮箱：<strong style="max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">info@thupdi.com</strong>；请在标题处标明“<strong style="max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">微信投稿</strong>”字样。</span></section></section><section class="tn-Powered-by-XIUMI" style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; height: 16px; word-wrap: break-word !important;"><section class="tn-Powered-by-XIUMI" style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; height: 15.9943px; width: 24px; float: left; border-bottom-width: 6px; border-bottom-style: solid; border-color: rgb(171, 87, 94); border-left-width: 6px; border-left-style: solid; word-wrap: break-word !important;"></section><section class="tn-Powered-by-XIUMI" style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; height: 15.9943px; width: 24px; float: right; border-bottom-width: 6px; border-bottom-style: solid; border-color: rgb(171, 87, 94); border-right-width: 6px; border-right-style: solid; word-wrap: break-word !important;"></section></section></section><p><img src="http://up.upnews.cn/images/20160607/raykBSCslW6pydYwHfAq3jdqTvMUn3MXq0vfk1EvgEiaIlickVglRHAlFpE6rqMwU2NYPGn906jAbkIjzIFRURXg.jpg" /><br  /></p>
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