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<p><br  /><img class="" data-ratio="0.6228" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC59BbDF3vCicqsucKTvJBZ3icrPwic4jkSWzV7VH7UiaY4opBnPRiaCptF5zA/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="5000" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">徐明在BMW卓越城市讲堂 </span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">我是一个老派的年轻人，请大家多包涵。我今天讲的是无名街区的历史与文化边界，是非常微观的、个人化的东西。我可能不是最了解这个城市的人，但是我敢说，我是最了解这个城市细节的一个人。</span></section><p><br  /></p><p style="text-align: center;"><img class="rich_pages" data-ratio="0.665625" data-s="300,640" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5hNDYnGRbTibPKj5FUW3j2lAYxmHs3wI1wtqZf1fUS8aV9RqalIsDLibA/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style=""  /></p><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;">顺昌路社区 本文街区摄影及资料图片均由作者提供</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"><br  /></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">首先请大家看一张航拍的街区地图，它是一个老区的地图，横三纵三，划成一个田字形的区域，长轴六百米，横轴四百米，我今天讲的所有地方都不超过这个范围。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">这就是顺昌路旧区，这是一个矩形的区域，它的位置处在现在的黄浦区，也是上海市的中心。它的左边是新天地，右边是老西门，也是一新一旧，但不管是新天地和老西门，它们的存在感都比这个地方大得多。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">这个地方到底跟边界有什么关系？大家知道，不管是在以前的卢湾区，还是现在的黄浦区，这里都是市中心的重要区域。回到历史的角度来看，这个地方其实一直和边界非常有关系。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="0.7504166666666666" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5OS5PvOibnJjT7QjsqNicibVE3EHRB90SBgHZrh2Rfr1UUp4TLuwT5m3hg/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="2400" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">1899年原法租界地图</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">这张是1899年的老地图，是当时上海法租界第二次扩张的时候，法国人画的地图。如果不是经常研究城市史的人，对这个轮廓的形状会感到陌生。大家知道，原法租界于1863年有过一次小型的扩张，1899年开始第二次扩张，就形成了这一张图里面的状态。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">在地图的右侧，实际上就是黄浦江、十六铺码头的位置。地图的中部有一个环形的边界，这个部分其实就是华界的上海县城，是上海的城墙，所以它形成了一个很奇怪的边界。我们要讲的顺昌路当时在什么地方？在地图左下角的位置，我标了两条路，一条纵向的，就是现在顺昌路的北段，还有一条横向的，现在就是自忠路。</span></section><p><br  /></p><p style="text-align: center;"><img class="rich_pages" data-ratio="0.7078125" data-s="300,640" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5GH7XnTTzsQia7uSPXNMgFRURN5NO4xSF9Qx7NVvBpEqo1I29wBmVheA/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style=""  /></p><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;">1914年原法租界地图</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"><br  /></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">到1914年的时候，法租界又扩张了，这是法租界最后的一次扩张，也是最大的扩张，最重要的一次扩张。今天我们所熟悉的原上海法租界的位置，包括整个徐家汇、衡复风貌区，大家非常熟悉的高大上的区域，都在1914年的扩张中被囊括到法租界里面。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">在这张地图左下角，原来是蓝色的区域，我画了一个方块的位置，就是今天我要讲的顺昌路旧区，在当年地图上的位置，这是一张1929年的地图。我们可以看到它在最后一次扩张的时候，整个顺昌路的南部，底下的边界是今天的徐家汇路，这个区域正好被囊括进了法租界的范围，整个顺昌路都被囊括进去了，囊括进去以后，它正好处于一个边界的位置，再往南又是华界了，再往东又是上海的县城，所以它又处于一个边界的状态。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="0.7478005865102639" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5Z89gbGCKBQMcRkfKAyMvePQSBTZPZHWficOUI86eiafLCroH0nb7CK7A/640?wx_fmt=png" data-type="png" data-w="1364" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">顺昌路老照片</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">因为这个地方实在太没有名气，历史照片非常少，只有这一张。根据我们的考古，其所在的位置应该是现在顺昌路最南端，靠近徐家汇路。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">大家看到照片上，有很多穿长衫的人，还有一个大铁门，有把守的士兵。当时整个上海租界的常态就是这个样子，当然不是说华人不能进出这个地方，在通常情况下，都可以自由进出，只是你要过一个安检的哨卡。这个铁门，在和平年代没有什么了不起，但是在战争年代，这一道门往往意味着生死之隔。据说历史上，过去在租界边缘的门的两边，经常有租界内的市民会把食物和一些生活的必需品扔过去，给另外一边想进租界但得不到庇护的上海市民。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p style="text-align: center;"><img class="rich_pages" data-ratio="0.665625" data-s="300,640" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5tllbPRNdKPb4c6w0mxeQyIL9ddqbCjk1icAXY01hrtE9N5hzbbqpx6A/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style=""  /></p><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;">顺昌路社区，从另一个角度航拍</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"><br  /></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">我们再回到今天这片街区的航拍图，这是另外一个角度拍摄的顺昌路街区。如果看这一张图，这个边界是非常一目了然的，这是另外一个意义上的边界。大家看到周边是老城区，周围是“兵临城下”，“四面楚歌”的境地，三面都是高楼，另外的一面半也是工地，围着一个非常孤立的老城区，这是今天顺昌路的状态。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">我想说的一个观点是，“现实的边界与历史文化的边界相重合”。现实的边界大家已经看到了，整个顺昌路旧区是被包围的，历史与文化的边界也处在这样一个被包围的状态。我真正想说的是，在这个小小的田字形的历史街区里，我们可以挖掘出许许多多的历史与人文的故事，但在周围包围它的高楼背后，我一个故事都讲不出来。实际上，我们整个的城市更新，在很大程度上，也正在消灭我们这座城市的文脉。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">再回到这个地图，让我们看一些关键字。这些关键字是普通人对于顺昌路街区的刻版印象：首先是“老卢湾”，原来属于老的卢湾区的核心位置；“成人纸尿裤”，上海纸尿裤批发的一条街；“老破小”，不用说了，又老，又破，又小；“住房紧张”，肯定，和“老破小”在一起的；“倒马桶”，马桶现在不多了，痰盂还在倒；还有“违章停车”，这一条路的任何地方都不能停车，只要停就会被罚。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);">而在我看来，这个地方却有这样的一些关键词：</strong><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);">有“上海最好吃的排骨年糕”，“黑皮馄饨”，大量的“工业遗迹”，“百年老店街”，“石库门建筑博览”，“上海现代美术的起源地”</strong></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><br  /></section><section style="line-height: 1.75em;"><img class="rich_pages" data-ratio="0.76875" data-s="300,640" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5GGdfibmTnonFiciabQGkyWsjTfJcTn3IfMuv1QD0PSCChibKp7NI6GFwvw/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style="text-align: center;white-space: normal;"  /></section><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">用标记的方式，徐明画出了一张满是看点的顺昌路社区地图</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">大家看这一张航拍图，密密麻麻全部都是点，这些地方全都是有故事的。一个小小的街区里的故事，其实讲都讲不完。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);">首先讲一下活着的百年老店街。</strong><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"></strong><span style="font-size: 15px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);">我喜欢把这些在百年老店街里面居住、生活的人叫作“历史的宿主”，他们就是历史本身，他们还在坚持很多年持续下来的业态和状态。他们本来就是历史，因为有了人，才有历史，而光有建筑、街区，不能构成历史。建筑、街区和人，必须是三位一体的，少了一样，都谈不上文化和历史。</span></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">老店铺都是沿街分布的形态，我们来快速看一下。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="0.296218487394958" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5HZnb2HdriasCAAN46PT5Ut9QBoePWgWCraD0t5VNmBV3XEvdWFUUY6A/640?wx_fmt=png" data-type="png" data-w="1904" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">华良切面店</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">华良切面店，店龄在六十年以上，当中是一张猫的照片。这是上海最“白”的一只猫，店主说，因为猫一直在面粉上滚。这家店里面有一个神器，就是四冲程压面机，我们现在生产的压面机都是二冲程，因为成本比较高，厂商不愿意生产四冲程的了。这很可能是上海唯一剩下的一台，最早购置于70年代，售价是十万块钱，那时这家店还叫卢湾区第五粮食店，在当时的静安区可以买两套房子的钱，他们买了一套压面机。这家店天天在排队，是不需要打广告的网红店。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">我今天讲的整个顺昌路的百年老店，这些店的名字、业态，甚至员工和店主都是一脉相承到今天的，和大家所熟知的百年老字号有本质区别。百年老子号，牌子非常老，但是地方和人已经换了很多波，而这里的店和它的主人真正是历史的宿主，它非常具体。历史就是一件非常具体的事情。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="0.2042042042042042" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC59bIzMPV38YcwyVj3KCXxnILtd0Xl61icgVgrm4RvpJleCLVsP76tZdQ/640?wx_fmt=png" data-type="png" data-w="1998" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">和平美发屋</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">和平美发屋，这个店老得不得了，今天活得非常好。这里不得不提一下老板，老板姓王，还演过电影。苏菲·玛索曾经去过他们的店，在这里取景拍片。后来，阮经天拍《纽约纽约》时也去了这家店，王师傅还出镜了。后来杨颖（Angelababy）也去了。这家店被我请到过今年初上海双年展城市项目“你的地方”的展览现场，他们家70年代生产的烘干机被我借到展厅里去展示。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="1.4991023339317773" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC53mic0dCh8smp56cugymJdFjuKqLXXDAMuW90Mx42YuSIqyhh7VrP5Ig/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1114" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">旗袍阿姨</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">旗袍阿姨的服装店，店主是改革开放之后第一批自学成才的服装设计师。她为什么把店开到顺昌路？因为她小时候就住在这条路上。家族破产之后，她搬到浦东乡下，费了很大的周折，成为了服装设计师，还为台湾老板打过工。她抓住了改革开放的机会，把老店开到她出生的地方，在我看来演绎了一个“回家”的故事。阿姨穿旗袍非常漂亮，可能是这条马路上穿旗袍最好看的阿姨。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="1.5009041591320071" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5OSCoBz5eaurJkjP8KA2ytiaf8D6FtEXvlYysGz1FpzzzNmv4wnvkLAA/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1106" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">盛兴点心店</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">盛兴点心店依然还在卖黑皮馄饨。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="0.4922425952045134" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5A30oFm2XdV23KoicIAFDZ6VjsKv9Y5cMicqPwAgxsWewrdnOgxOa1WeQ/640?wx_fmt=png" data-type="png" data-w="1418" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">上海最好吃的排骨年糕</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">而这家无名的店是上海最好吃的排骨年糕，他家的猫叫做点点。点点实际上是顺昌路的一哥，所有在这条马路上生活的人，都认识这只猫。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);">讲完老店，我们再讲一下建筑遗迹。</strong><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"></strong><span style="font-size: 15px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);">虽然这些照片里的建筑，都没有被文物局挂过任何牌子，但它们就是真正的历史保护建筑。它们都是没有名字的建筑，只有地址。</span></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"><br  /></span></section><p style="text-align: center;"><img class="rich_pages" data-ratio="0.365625" data-s="300,640" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5Oic2QUQddn5de1CyLhQtzDR2kEZXCA3MUzoaefbiaV3TNRK3ibg0R3ubQ/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style=""  /></p><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;font-size: 15px;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;">肇州路200弄148号</span><br  /><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"><br  /></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">肇州路200弄148号，这里是非常大体量的石库门建筑。让我们看两个门头的照片，从外往里看，它是一个西洋式的门头，但是从里往外看，就是一个徽派的门头。我猜想主人的意思，对外的时候，要显得很洋气，跟这座城市很融合，但是进了家门之后，依然会讲究中国人的伦理纲常。而且这幢石库门的最外面还有一个大门，带有西班牙风格。整体上这就是非常融合的，大体量的上海石库门老建筑。这样的建筑，在历史上至少有一百到一百二十年的历史。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"><br  /></span></section><p style="text-align: center;"><img class="rich_pages" data-ratio="0.73203125" data-s="300,640" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5PDUrachUeNRMyr8wwt4Vww2L9UXlpP5BUGmeHyJh9Xv0YlRPOruogg/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style=""  /></p><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;font-size: 15px;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;">肇周路</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;font-size: 15px;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;">272弄39号</span><br  /><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"><br  /></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">肇周路272弄39号，有非常精美的30年代的山花装饰。现在是顺昌路街道睦邻中心在使用它，一部分是民居。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="1.4991023339317773" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5FEicTiciagNlb9rictZn6waBibfmKKEAzyKX8pkCNUhv0t5gaVhNrGxiboUw/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1114" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">永福里过街楼</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">这些建筑的位置彼此离得很近。永福里的大型石库门双层过街楼，这已经不是很多见了，建于20年代左右。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="0.667065868263473" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5gmpyshWK2YzrxzKPyN61ibpJox3th0k495TzuibvqkmwelHlTtiaOxiapw/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1670" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">新式里弄</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">这一片和我们一开始看到的大型石库门体量的建筑是有区别的。20年代的时候，上海涌入了大量移民，整个城市的人口结构发生了变化，从大家庭变成了小家庭为主。当时的房产商顺应了这种需要，造了连排式的石库门，就是我们后来比较常见的新式里弄。鲁迅到上海时，住的就是这样的房子。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="1.4991023339317773" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5u7RSunBp6PgiahBQiaIibfW0IWx2pEOGib1jXZsJ2vNFg9vdBkwcQQErDA/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1114" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">协裕当</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">这个是协裕当（当铺名）。上海曾经有上千家当铺，现在剩下的遗迹非常少，这是完全不被保护的野生遗迹。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);">除了建筑遗迹，还有工业和市政的遗迹。</strong></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-size: 15px;"><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"></strong><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"></strong></span><strong><br style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></strong><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">首先就是水塔遗迹。大型的居民水塔还在顺昌路的老街里面，这些水塔是在建立弄堂之初就设计好的。为什么上海水塔特别多？和历史有非常大的关系。大家知道杨树浦水厂，在上海的东区。上海的地势是西高东低，水厂的地势比较低，主要往西区供水，就要从低处往高处流，那样沿线就需要大量的水塔来平衡水压。所以，在建造20年代的新式里弄、弄堂的时候，建造者会把水塔考虑在内。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"><br  /></span></section><p style="text-align: center;"><img class="rich_pages" data-ratio="0.34765625" data-s="300,640" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC57f6FQo38ib3d6YqzqsZTrYJz28mlgaNsj1kroPeC4RngalW7ia9pgqjQ/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style=""  /></p><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;font-size: 15px;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;">水塔遗迹</span><br  /></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"><br  /></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">这是一个保存状态很好，体量很大的水塔遗迹。这个水塔的水箱底下有全上海最牛的涂鸦，“某某到此一游”，几年前水塔大修的时候维修工人在拆除脚手架前涂上去的。这个涂鸦一旦涂上去之后，不可能轻易被刷掉，这是一个永存的涂鸦。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">除了单独的水塔，还有隐藏在过街楼里面的水塔。这是上海土地高效利用的典型，把过街楼和水塔融为一体，这样可以省下一块地，在上海寸土寸金的情况下，这样的形态也不是今天才有的。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"><br  /></span></section><p style="text-align: center;"><img class="rich_pages" data-ratio="1.49765625" data-s="300,640" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5SnHmTWkMOCMs5ePU8ulcdouhutMmc5Eicbg4oaAFoJZXiaJpOoSIyLjg/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style=""  /></p><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;font-size: 15px;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;">天厨味精厂原址</span><br  /><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);color: rgb(128, 128, 128);font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;font-size: 15px;"><br  /></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">顺昌路上一个比较重要的工业遗迹是天厨味精厂。它所在的</span><span style="font-size: 15px;">凹凸大厦一度险些被拆除<span style="font-size: 15px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);">，现在的状况也不是很好。天厨味精厂是著名的民族化工实业家吴蕴初与张逸云合资建立的，这是中国人最早开始自己生产味精的地方。</span></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);">最后讲一下文化遗迹，上海美术的发源地。</strong><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"></strong></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-size: 15px;"><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"><br  /></strong></span></section><p><img class="" data-ratio="0.44753853804077576" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5R18DbJqnnyQgIicrg7pf1TPzLLleAlMNrtHfHsst32VZk0AXmzpoaaA/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="2011" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">上海美专旧址</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">在顺昌路550号到560号，就是著名的上海美专的旧址。大家看新旧照片的对比，正面当中的立面基本一样。绕到建筑背后，又有一个新旧的对比，老照片上有一个转角楼梯，这个楼梯今天依然在。到了二楼，现在居民家门口的廊道过去是教室的走廊，外貌基本和当时差不多。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="0.2422360248447205" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5qLUZ10bT4K2gaPyZtLM3BOaOtE1YkS09ScdweDAkE5mOka2EELmsqw/640?wx_fmt=png" data-type="png" data-w="1932" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">上海美专旧址今夕对比及历史照片</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">这个地方有非常深的历史内涵。上海美专是刘海粟先生在1912年建立的，曾经爆发过一个著名的“裸体模特”事件，引起轩然大波。这是中国人第一次公开画裸体模特，就在这幢楼里。因为这件事，当时的江南五省司令孙传芳非常生气，要通缉刘海粟，但没有办成，因为这个地方在租界里面，得到了租界的保护。最后蔡元培先生出来调停，成为了上海美专的校董，从此上海美专进入非常蓬勃的发展时期。一直到建国之后，全国院校调整，美专整体搬到南京，“上海美专”消失了，成为了“南京艺术学院”的前身。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="0.667065868263473" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5h8dKjOOCaOwghylWZ0TboYJLFOkkeWG0EDfgA2z2X1sIxfGkuicibmpw/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="1670" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">祉园法会</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">除此之外，顺昌路旧区一带还有祉园法会这样的宗教遗址。这里曾经给穷人施药，免费提供医疗服务，免费提供食物，这都是过去的宗教机构做的一部分事业，承担了社会的功能。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">我讲得非常快，故事没有办法都摊开来讲。其实在刚刚那一片小小的社区里面，已经有如此多众多的遗迹，但这个街区现在却处于“四面楚歌”的状态，而且有可能到了明年或者后年就消失了。大家知道，每一片老城区都是这样，每一片都是。我们已经拆掉的老城区里，至少有大于等于这么多故事。如果我们继续这样，城市的文脉就会断了。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p><img class="" data-ratio="0.5604" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbYq0HvwCE5ZFZmn9wkAUBC5XTWiaI6OBg4iaNFN3PnpxSFIsIic1LDh6UwCmP0TM5zcsLvBrQA6OqHsg/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="5000" style="border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: middle;font-size: 16px;display: block;margin-right: auto;margin-left: auto;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);width: 600px;"  /></p><section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);color: rgb(128, 128, 128);padding-top: 6px;padding-bottom: 20px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 1.75em;font-size: 14px !important;"><span style="font-size: 15px;">徐明</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-size: 15px;"><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);">最后我想抛出一个问题：</strong><strong style="font-size: 16px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);">是否存在平衡文化与商业的两全之策？</strong><span style="font-size: 15px;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);">实际上应该可以做到。我们现在知道一个比较合理的“腾退机制”，是用抽签或者自愿的方式，让一部分愿意搬走的老居民从旧区里面撤出来，这样不管是留在里面的人，还是离开的人，他们的生活状态都会变得更好。 </span></span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">人留下来，建筑也留下来，这里面就会牵扯到另外一个问题，在GDP方面、经济方面肯定要做出让步，肯定要做出妥协。长期来看，从文化IP的角度来说，也是可以有经济收益的，只是它比较慢，没有那么迅速。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">当我们在整个城市更新的过程当中讲“边界”，看到越来越多新城的边界，把老城的边界消灭掉了，这不是我们应该看到的状态。比较好的状态是，在动任何历史遗迹之前，要好好地思考和权衡，最后是不是应该把这些边界抹除掉，这会决定我们的将来。当我们在考虑经济利益的时候，是否也要权衡一下文化和历史的意义？</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><span style="font-size: 15px;"><br style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);"  /></span><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;">大家知道，人是文化的主体，建筑和街道是文化的载体。人被赶走了，主体就没有了；房子拆掉了，载体就没有了。那我们所谓的文化历史，如何依存在这座城市里面？所以大家在做城市更新的时候，包括做公共交通出行方面的规划时，是否可以考虑到整个城市文化与商业之间的权衡，这是我今天最想讲的。</span></section><section style="line-height: 1.75em;"><span style="font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 15px;"><br  /></span></section><p style="white-space: normal;max-width: 100%;min-height: 1em;letter-spacing: 0.544px;background-color: rgb(255, 255, 255);text-align: right;line-height: 1.75em;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><span style="max-width: 100%;font-size: 15px;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><strong style="max-width: 100%;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><span style="max-width: 100%;font-family: "Hiragino Sans GB", "Microsoft Yahei", sans-serif;letter-spacing: 0.5px;text-align: start;color: rgb(61, 170, 214);box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><strong style="max-width: 100%;letter-spacing: 0.544px;font-family: Arial, Verdana, sans-serif;font-size: 16px;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><strong style="max-width: 100%;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><strong style="max-width: 100%;font-size: 15px;text-align: right;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><span style="max-width: 100%;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><strong style="max-width: 100%;color: rgb(51, 51, 51);box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><strong style="max-width: 100%;color: rgb(136, 136, 136);font-size: 14px;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><strong style="max-width: 100%;font-size: 15px;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><span style="max-width: 100%;color: rgb(61, 170, 214);box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><strong style="max-width: 100%;text-align: center;color: rgb(0, 122, 170);box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><strong style="max-width: 100%;font-size: 16px;color: rgb(51, 51, 51);box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><img class="" data-ratio="0.5703125" data-s="300,640" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbaeMqT0XMvrnWszTExxic78sN9DZMLaaPxHes62Bv4FpZrFkX6ibpAdSIXCgsrI5cB7txfdZcpVElyg/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" width="auto" style="text-align: right;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;width: auto !important;"  /></strong></strong></span></strong></strong></strong></span></strong></strong></strong></span></strong></span></p><p style="white-space: normal;max-width: 100%;min-height: 1em;letter-spacing: 0.544px;background-color: rgb(255, 255, 255);text-align: right;line-height: 1.75em;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><span style="max-width: 100%;font-size: 15px;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><strong style="max-width: 100%;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;"><img class="" data-ratio="0.1078125" data-s="300,640" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZKxpoW5ACbaeMqT0XMvrnWszTExxic78sgQgCw0au4qbr6IwHULicgIq4mSkRd6SOnDve4ek83sIVmCtQcxTJ7Hg/640?wx_fmt=jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" width="auto" style="box-sizing: border-box;overflow-wrap: break-word;line-height: 29.75px;letter-spacing: 0.544px;font-family: Arial, Verdana, sans-serif;min-height: 0px;font-size: 16px;background-clip: border-box;background-size: auto;border-width: 0px;border-style: none;border-color: rgb(51, 51, 51);bottom: auto;display: inline;float: none;left: auto;max-height: none;min-width: 0px;top: auto;z-index: auto;clear: none;background-position: 0% 0%;background-repeat: repeat;visibility: visible !important;width: auto !important;"  /></strong></span></p>
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