12月7日是我国传统节气“大雪”,是24节气之第21个节气,也是冬季的第三个节气。大雪节气,太阳黄经达255度。大雪是相对于小雪节气而言,古人云:大者,盛也,至此而雪盛也”,意味着降雪更频、更大,天气会越来越冷,到了这个时段,雪往往下得大、范围也广。它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
大雪时节分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽。
常说,“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地,保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量,供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚。
大雪时节首重“藏”,御寒是首选。御寒并不仅仅是指外,而且也是指内。因此,大雪时节里,讲究的就是固阳与守精为主。大雪时节,万物潜藏,气候干燥,湿度很低。此时养生同样要顺应自然规律,在“藏”字上下一下功夫。注意收敛神气,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。我们应注意风邪和寒邪的侵入,尤其是头部和脚部。这是因为,一些疾病的发生,与不注意保暖有很大关系,要多穿衣服加强保暖、加强适度运动,适当多吃些牛肉、羊肉等,有助于增强机体抗寒能力。中医认为,人体的头、胸、脚这三部位最容易受寒邪侵袭。女性朋友冬季穿上坎肩,可以防肩背受寒。对颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。
头是诸阳之会。不戴帽的人,环境气温为15℃时从头部散失的热量占人体总热量的30%;若气温在4℃,从头部散失总热量占60%。天气寒冷,会使血管收缩,人会出现头痛头晕的症状。对于脑血管病人来说,寒冷很容易诱发脑血管病。由此可见,头部保暖非常重要。
冬天风寒侵人人体,首当其冲的还有胸部和腹部。胸部和腹部受寒之后,易折伤体内阳气,从而引发心脏病的发作。此外,寒冷还可诱发胃肠病的发生,所以,胸腹部保暖也是不容忽视的环节。
俗话说:“寒从脚下起。”脚离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪层较薄,保暖性较差,一旦受寒会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,使抗病力下降导致上呼吸道感染,因此,大雪节气要注意足部的保暖,晚上睡觉前用热水泡脚是不错的养生之法。
大雪补得当,一年不受寒
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。
除了食补,还应明白“通”才是健康之关键,中医所谓的“通”,指的是气机、血、经络的畅通,气滞血瘀、经络郁阻会导致引发疾病。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”。白萝卜不仅有消积滞、化痰清热、解毒等功效,还可解腻、消食顺气。因此,食用白萝卜是冬季最好的。
大雪时节补好了,温补养阳得当,来年才会有坚实的身体底子。
提醒:进补过量阻碍新陈代谢
大雪过后,即将进入隆冬,过量的吃一些进补的东西,会让食物滞留在肠胃中,阻碍肠胃消化。
中医认为,人们经过了春、夏、秋三个季节的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰。人们只有通过合理进补,及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,才能使来年少生疾病。
食补、药补、静养要适度,用之太过会影响健康,如食补太过会出现营养过剩;静养太过会出现动静失调;药补太过,会发生阴阳的偏盛偏衰,使机体新陈代谢失调。因此,冬季调养时应动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养。
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