▲ 古镇鸟瞰
1
古镇概况
浒湾古镇隶属于抚州市金溪县,地处古金临驿道中段、抚河中游,是金溪县到抚州的必经之地。浒湾东临疏山,西望灵谷,南濒抚河,北通驿道,水陆交通十分便利。如此优越的地理位置,为旧时浒湾商业的繁荣奠定了坚实的基础,亦促使其成为江右名镇,故浒湾素有江南“小上海”之美称。
浒湾古镇因水而生、因水而兴。旧时鄱阳湖水系是江西对外联系的主要载体,而古镇南边的抚河更是鄱阳湖水系的河运交通要道之一。抚河在此水势平缓,利于航运,故自明朝中叶起古镇一直为周边各县食盐、粮食、纸张等大宗商品的主要集散地,其木刻印书更是因便利的交通而闻名全国,不仅有“籍著中华”、“藻丽嫏嬛”的美誉,还有赣东地区流传的“临川才子金溪书”的佳话。时至今日,古镇虽繁华不再,但山光水色、青砖灰瓦,仍把浒湾装点得清幽秀丽、古意盎然,行人路过都不由得驻足凝眸,细细品味一番。
▲ 浒湾镇区位
▲ 浒湾古镇总体示意
2
古镇布局及建筑特色
2.1 古镇布局
古镇沿抚河呈东西向带状分布,由数十条长短不一的街巷组成,其中最有名的当属前书铺街、后书铺街和礼家巷,且此3条街巷自东向西相互平行又相互联系。前书铺街较长,超过200m,有店铺及民居31栋,街口有石拱门,上嵌“籍著中华”横方石匾。后书铺街则相对短些,只有170m,店铺及住屋16栋,街口也有石拱门,上书“藻丽嫏嬛”四字。前、后书铺街的店铺、作坊多为首尾衔接,前后相通,若铺面在前书铺街,则其后门设于后书铺街;若铺面在后书铺街,其后门就必定开在前书铺街,如此设置既方便来往,又便于书店前后的信息传递。总体而言,前书铺街多为铺面显得开敞,后书铺街多为高墙稍显封闭,如此一前一后,一虚一实,相得益彰。在两条街的中间有一条连接两条街道的“楼仔巷”,巷内设有“更楼”,是过去为印刷工人报更计时而设。礼家巷位于后书铺街的西侧,巷内多为民居,且相较于前、后书铺街要来的低调含蓄。浒湾虽经历了不同时期的变化,但至今仍保留有当年的格局,大量保存完好的历史建筑群,见证了昔日浒湾的繁荣。
▲ 前书铺街
▲ 链接前后书铺街的巷道
▲ 后书铺街
2.2 建筑特色
浒湾古镇是赣派建筑的代表,也是江右文化的物质空间载体。建筑多为民居,一般采用穿斗式木结构、上下堂形制。建筑外墙采用空斗砖墙并高出屋面呈封闭状,山墙面为封火墙,但形式各有不同,民居入口多向内凹进,且装饰丰富,建筑内部以天井为中心,各房间围绕天井布置。浒湾古镇的这种建筑形态在抚河流域较为常见,作为该地区的典型代表,具有其特殊的价值。
▲ 前书铺街居民室内
(1)旧学山房
旧学山房是晚清举人谢甘盘所创筑,现为中国印刷博物馆浒湾分馆。建筑一层采用前店后厂的形式,二层作为居住使用,是民居与作坊二合一的典型。主入口位于前书铺街,用木质挑枋挑出瓦顶做成垂花样式,进入主入口后,映入眼帘的是左右两个分设进出的门,且右边门梁石薄于左边,寓意为人由右边门进入习得知识后从左边门出。
▲ 旧学山房
(2)大夫第
大夫第建于清早期,位于后书铺街上。建筑入口采用浒湾镇典型的凹进式,院落内部为青石铺地,两侧为木结构高大屋舍,并清一色采用拼花门壁,但目前门罩破损严重。
▲ 大夫弟
(3)京兆世家
京兆世家为清末民初所建,京兆府一般指古长安,即今西安。该族祖居长安,清晚期迁入浒湾,总门额书京兆世家寓不忘先辈故土之意。目前建筑整体格局和主要构件保存良好,但门罩残缺严重。
▲ 京兆世家入口
(4)彩云栈
彩云栈为丁姓人家所开的染纸作坊。民国时期,古镇印刷业没落后,染纸成为其主要的产业,丁姓人家收购临川周边的毛边纸并将其加工染色为彩纸后,装船经抚河入鄱阳湖,再经长江销往鄂皖各地,供不应求。
▲ 彩云栈
(5)藻丽嫏嬛
“藻丽”,指华丽的文辞,“嫏嬛”,汉族传说中天帝藏书的地方,寓意书铺街为珍藏书籍之所。书有“藻丽嫏嬛”的石拱门整体保存良好,但墙面粉刷早已脱落,且有部分墙体开裂。
▲ 藻丽嫏嬛
3
非物质文化遗产
浒湾油面是金溪县的传统美食,民间俗称为挂面、寿面、龙须贡面等。油面历史悠久,最早于明末进入市场,并随着古镇的繁荣而声名远扬,清朝时曾一度成为宫廷食品,深受达官贵人的喜爱。油面用料、制作均十分讲究,需采用优质高韧的面粉,加上精制的红薯粉等拌以芝麻油或茶油,再根据季节的不同来调制不同的配方,经过三次发酵,在微风中晾晒,直至晾干,整个过程需全手工制作。浒湾油面不仅味道醇香浓厚、营养丰富,而且还有药用功效。
1984-1985年油面曾两次被评为江西省优质产品,1988年还参加了在上海举办的第一届食品博览会。2010年浒湾油面正式被列入江西省第三批非物质文化遗产名录。
4
保护建议
展示了明中叶至近代商贸市镇的功能布局与兴衰演变,是研究江西传统建筑、江右文化不可多得的历史古村落,具有较高的文化艺术价值。
目前,当地政府努力致力于古镇的保护,做了相关的保护规划,这在一定程度上减少了人为的破坏。但由于建筑产权、资金、人口老龄化严重等原因,古镇中的许多历史建筑仍缺乏修缮,有些甚至已局部坍塌,因此,浒湾未来的发展和保护仍有许多问题需要面对与解决。
▲ 协盛厂
主持:阮仪三
图文:
赵 逵 华中科技大学建筑与学院教授
张晓莉 华中科技大学建筑与学院硕士
——————————————了解更多《》杂志信息,搜索微信号“”或识别下方二维码关注。